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Cépage Chardonnay (90%) et Pinot Nero (10%). Affinement de 28 mois sur lie. Couleur jaune paille. Bouquet net, intense, typique et élégant. Saveur sèche, mûre, équilibrée et harmonieuse. Sa perle est fine et persistante. Mousse légère. Une très belle harmonie en bouche, légèrement beurrée et une finale sur les fraises et la rhubarbe...