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Assemblage de 50 % Tazzelenghe, 25 % de Merlot et de 25 % de Cabernet Sauvignon, ces cépages vieillissent 60 % en barriques neuves et 40 % en barriques qui ont été utilisé plus de 12 mois. Ensuite, il vieillit 12 mois en foudre. Ce vin à une belle robe rouge rubis foncé. Nous découvrons au nez, des notes délicates de groseille, de framboise et des fruits des bois. Nous découvrons en bouche un bel équilibre entre fraicheur et douceur avec une finale très enveloppante. Accompagne des plats assez variés.